健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
茭白：除烦、利水、清热解毒
料酒：活血化瘀
食材用料
| 味好美鱼香肉丝调料1包 | 肉丝适量 |
| 黑木耳6-7朵相克食物 | 胡萝卜1小段相克食物 |
| 茭白1根相克食物 | 生抽1小勺 |
| 料酒1小勺 | 生粉少许 |
| 葱姜适量 | 小米辣1个 |
| 清水100克 | |
鱼香肉丝的做法
1.把猪肉切成丝，放碗里加入一小勺料酒，一小勺生抽和少许的生粉拌均匀，腌制十分钟。
2.把茭白，黑木耳和胡萝卜切成丝。
3.葱姜和辣椒切好。
4.准备好鱼香肉丝调料包。
5.取一个小碗倒入100克的清水，再倒入鱼香肉丝调料搅拌均匀。（调料包里说的是60克的清水，个人觉得太稠味道重了点，所以就把60克的清水改成了100克，清水量可以根据自己的口味加多加少的。）
6.锅中倒入适量的油烧热。
7.放入肉丝炒至肉丝变色。
8.装出备用。
9.锅里留油放入葱姜和辣椒煸香。
10.放入茭白，胡萝卜和黑木耳炒至断生。
11.放入肉丝和倒入调料汁翻炒均匀。
12.翻炒均匀后再收收汁即可出锅。
13.效果图。
