健康功效
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 五花肉肉末三两 | 龙口粉丝二小把 |
| 姜未适量 | 豆瓣酱一勺相克食物 |
| 海鲜酱一勺 | 青蒜叶适量 |
| 洋葱小半个切小粒相克食物 | 生抽2勺 |
| 白糖少许相克食物 | |
蚂蚁上树的做法
1.龙口粉丝用冷水浸泡至软
2.肉末、姜末和洋葱未、青蒜叶切好备用
3.先把肉末炒变色盛出
4.锅中剩下的油中加入姜末、洋葱粒炒香后加入海鲜酱和豆瓣酱各一勺
5.加入足量开水倒入之前炒好的肉末和泡发的粉丝
6.水快收干时加入生抽2勺,少许白糖提鲜
7.加入青蒜叶翻炒均匀即可出锅
