青菜烩肉丸的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

青菜烩肉丸的做法

• 1.青菜洗净，对半切开，葱姜切沫，肉丸备用。

• 2.锅烧热放油，油热后放葱姜爆香。

• 3.倒入两碗清水或高汤。

• 4.水开后放入肉丸。

• 5.肉丸煮熟后加入青菜。

• 6.青菜煮熟后加入适量少许胡椒粉。

• 7.倒入少许生抽。翻拌均匀，即可关火出锅。

• 8.美美的开吃吧！