牛排的做法和食材用料及健康功效

食材用料

牛排的做法

• 1.牛里脊用刀背敲松

• 2.放红葡萄酒，盐，胡椒粉腌制两小时以上。

• 3.平底锅放黄油

• 4.放入牛肉煎，注意不要翻面，要一面一面煎。用刀叉刺穿没有血水就差不多七分熟。

• 5.简单装饰，上面洒黑胡椒酱

• 6.配上红葡萄酒，完美。