蒸鸡蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蒸鸡蛋糕的做法

• 1.鸡蛋打进打蛋盆后用手动打蛋器打散

• 2.加入5毫升的玉米油搅匀

• 3.加入蒸糕预拌粉后用手动打蛋器画“Z”字形搅匀

• 4.搅匀后的面糊很顺滑

• 5.倒入刷了油的心形蛋糕模内

• 6.由于我的模具是活底的，所以底部包了一层锡纸。放入锅中热水蒸20分钟即可

• 7.出锅后晾凉至手温就可以脱模了

• 8.切块就可以食用了，是不是很简单呢！