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红烧羊肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-11 02:08:32  阅读:2648+ 来源:本站原创作者:郑源

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

羊肉500g相克食物大蒜5个相克食物
辣椒10g相克食物蒜苗1根相克食物
生姜1块相克食物胡椒粉适量
盐适量

红烧羊肉的做法

  • 1.将羊肉洗净,放入冷水中煮沸焯水10分钟。然后冷水洗净,洗去白沫。

  • 2.另起锅放入油,将生姜大蒜子放入锅中,然后放入羊肉煸炒,炒至变色。倒入适量沸水莫过羊肉。

  • 3.煮至沸腾,移至高压锅中。压20分钟左右。

  • 4.加入适量盐和胡椒粉。出锅前撒上蒜花。

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