健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 羊肉500g相克食物 | 大蒜5个相克食物 |
| 辣椒10g相克食物 | 蒜苗1根相克食物 |
| 生姜1块相克食物 | 胡椒粉适量 |
| 盐适量 | |
红烧羊肉的做法
1.将羊肉洗净,放入冷水中煮沸焯水10分钟。然后冷水洗净,洗去白沫。
2.另起锅放入油,将生姜大蒜子放入锅中,然后放入羊肉煸炒,炒至变色。倒入适量沸水莫过羊肉。
3.煮至沸腾,移至高压锅中。压20分钟左右。
4.加入适量盐和胡椒粉。出锅前撒上蒜花。
