麻辣豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

麻辣豆腐的做法

• 1.准备，好食材

• 2.豆腐切成丁

• 3.锅中倒水烧开，将豆腐倒进去焯两分钟

• 4.盆里面放清水，将豆腐从锅里捞在碗里泡下

• 5.锅中倒油烧开

• 6.将蒜，姜，豆瓣倒入锅里炒出味

• 7.锅里倒水烧开，倒入花椒面，少许鸡精，水开后将豆腐倒入

• 8.豆腐好了，倒入豆粉收汁

• 9.装盘。

• 10.撒上葱花。

• 11.成品图。