腐竹玉米马蹄汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

腐竹玉米马蹄汤的做法

• 1.玉米斩成小段，马蹄削皮切片，胡萝卜削皮切片，猪骨飞水；

• 2.腐竹折成小段，用凉水泡软备用；

• 3.鸡清洗干净，放进开水锅里浸熟，撇干净浮沫；

• 4.捞起鸡，把猪骨，马蹄，玉米，胡萝卜放进锅里，大火煮开后，转中小火煮1.5个小时；

• 5.放进泡软的腐竹，煲10分钟就关火；

• 6.放点盐调味就可以，很清甜的一锅汤，稍冷却后把上面的油撇走。