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馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-17 11:32:05  阅读:4767+ 来源:本站原创作者:关心妍

食材用料

面粉两斤 水1斤
酵母3克 泡打粉适量
食用碱适量

馒头的做法

  • 1.把料称好加入盆中

  • 2.冬天温水,夏天断凉的水就可以了

  • 3.和好面发到这个程度就可以了,夏天我们是直接做好放蒸车里一次醒发就可以了

  • 4.压面,一般四五遍就可以

  • 5.把面团称匀,我们的是二两半一个

  • 6.揉好的馒头

  • 7.放蒸车一般醒半小时,然后上汽蒸二十五分钟,再过五分钟开蒸车就行了

  • 8.馒头出锅了,

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