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荷包蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-18 02:33:18  阅读:7577+ 来源:本站原创作者:汤唯

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋五个相克食物 前腿肉500克
葱相克食物 盐适量
油适量

荷包蛋的做法

  • 1.肉剁成肉馅,放葱、盐,拌匀放旁边

  • 2.鸡蛋加盐打散

  • 3.热锅,放少许油小火加热,倒一点点蛋液煎成蛋皮

  • 4.再把剁好的肉馅放到蛋皮中间,两边对折,继续小火煎,煎至金黄色后盛出

  • 5.煎好的荷包蛋,里面肉馅没有熟透,需蒸或煲后方可上桌食用

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