爆炒青椒洋葱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

爆炒青椒洋葱的做法

• 1.两个洋葱洗净剥皮，去头去尾，青椒去籽洗干净。(这两个洋葱有点像双胞胎哈)

• 2.将洋葱切块过水，用手分成片。

• 3.青椒切成小块。

• 4.炒锅烧热倒油，先倒入洋葱大火翻炒。

• 5.加入青椒翻炒，加入一勺生抽，适量盐和十三香。出锅前加入鸡粉翻炒。

• 6.出锅的洋葱清脆可口。