健康功效
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 和米线一样的面条一包 | 大鸡腿一个 |
| 油5克 | 豆瓣酱两小勺相克食物 |
| 葱，姜，蒜少许 | 八角，花椒，小茴香，少许 |
| 盐3调理勺 | 鸡精2勺 |
面米线的做法
1.准备好一个大鸡腿儿。
2.洗干净，剁碎，在锅里，煮几分钟？
3.捞出用清水冲干净。备用
4.炒菜锅里放油，把大料葱姜蒜，放里头炒一下。
5.加入豆瓣酱炒三分钟。把豆瓣酱炒出油。
6.加入备好的鸡腿翻炒几分钟。
7.锅里加水。大火烧开十分钟。加鸡精。换小火炖。直到鸡腿炖熟。加盐。
8.另起一锅，烧半锅水。
9.等到锅里烧开，下入这种面条。
10.等面条快煮好的时候加入几片生菜。
11.捞到碗里加1勺刚才炖好的鸡腿儿，加2勺汤。美味的面米线就好了。特别适合孩子吃。
