胡萝卜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

胡萝卜炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材：胡萝卜洗净切片，葱洗净切碎，鸡蛋打入碗中

• 2.热锅热油放入葱花爆炒

• 3.放入胡萝卜翻炒至八成熟

• 4.鸡蛋搅拌均匀，胡萝卜拨到锅旁边，鸡蛋倒入锅中间

• 5.鸡蛋煎好后，弄散块，放入适量盐，与胡萝卜翻炒均匀即可

• 6.装盘