健康功效
卷心菜：补虚、利湿、清热
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 卷心菜半个（中小个）相克食物 | 粉丝1小把相克食物 |
| 盐适量 | 生抽少许 |
| 白糖少许相克食物 | 鸡精少许 |
| 花椒1小捏 | 干辣椒2-3个相克食物 |
| 食用油适量 | |
卷心菜拌粉丝的做法
1.卷心菜洗净切成细丝
2.粉丝用开水浸泡3-5分钟，泡软为宜
3.锅中加水烧开后放入卷心菜焯水，水冒开后捞出过下凉水
4.攥干水份放入容器中（水份不要攥得太干），粉丝用刀稍微切一下一起放入容器中，加入盐、白糖、鸡精、少许生抽调味
5.锅中放油，凉油下入花椒炸出香味后放入干辣椒段炸香浇在菜上，拌均即可（可把花椒和干辣椒过滤掉）
6.装盘慢用吧！
