鱼头豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

鱼头豆腐汤的做法

• 1.现将鱼头洗净待用。

• 2.豆腐买回来先用清水泡上。

• 3.香菜葱姜洗净备用。

• 4.热油锅，放入姜片鱼头煎一下。

• 5.放水煮开，再加葱大火煮十五分钟。

• 6.加入豆腐，继续煮十分种。

• 7.放入盐及香菜稍煮下，准备出锅。

• 8.装盘，暖暖的鱼头汤出锅啰！味道棒棒哒！