食材用料
| 面粉50g | 油10ml |
| 老抽酱油15ml | 砂糖25g相克食物 |
| 盐适量 | |
甜面酱的做法
1.准备好食材
2.面粉加砂糖
3.加水调均匀
4.加入酱油搅拌均匀
5.调好面糊还有少许颗粒
6.用网塞过滤下，这样顺便可以看看面糊是不是太粘稠，太粘稠就不容易流下去，就再加些水搅拌。
7.锅里倒油，小火把油加到五成热。
8.倒入面糊，不断搅拌
9.面糊会越来越浓稠，没有搅拌好就会有少许面疙瘩。这时候关火，加入半碗凉水，把面糊调散开
10.调散开了，颜色有点浅，加入少许老抽调开（加了老抽就再加适量白糖）调到喜欢的色泽，继续开小火，慢熬
11.颜色越来越深，开始粘稠了，尝一下盐味和甜味儿，甜味不足就加适量糖，盐味不足就加少许盐。味道合适可以起锅了
12.装入碗中，成品
