健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
黄瓜:利水、清热、解毒
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 鱿鱼2个相克食物 | 黄瓜一个相克食物 |
| 大蒜4个瓣相克食物 | 辣椒2个相克食物 |
| 花生油 | 料酒 |
| 酱油 | 盐 |
爆炒鱿鱼的做法
1.鱿鱼处理干净(鱿鱼头我留着单独做)
2.鱿鱼平铺案板上,用刀先划横线,再划竖线,别划透了。
3.划好的鱿鱼切成小块,黄瓜切成小块
4.锅内热油先下大蒜后下辣椒爆香
5.鱿鱼下锅翻炒后加几滴料酒。
6.黄瓜下锅翻炒后加少许酱油,加适量盐,翻炒
7.装盘,可以吃了
