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红烧鸡爪的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-15 03:02:12  阅读:4611+ 来源:本站原创作者:吴京

健康功效

鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸡爪10个相克食物少许相克食物
少许相克食物 红辣椒少许
香叶少许冰糖少许相克食物
少许少许
料酒少许 老抽少许
花椒少许茴香少许
鸡精少许

红烧鸡爪的做法

  • 1.鸡爪洗净热水煮一下

  • 2.煮好后再用清水洗净控干水备用

  • 3.葱,姜,红辣椒,香叶洗净切好备用

  • 4.油热放入花椒,葱,姜,红辣椒,冰糖翻炒

  • 5.再放入鸡爪和老抽,料酒翻炒

  • 6.放入清水再放入香叶,茴香,盐焖煮

  • 7.水开后转小火焖煮半小时左右,大火收汁,放入鸡精

  • 8.鸡爪入盘,油亮亮的看着很诱人吧!

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