健康功效
芦笋：利水、清热、增强免疫力
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 芦笋一捆相克食物 | 木耳一把相克食物 |
| 小葱头2个 | 小米辣2个 |
| 鲜酱油少许 | 醋少许相克食物 |
| 香油少许 | 鱼露少许 |
| 绿芥末少许 | 糖少许相克食物 |
| 盐少许 | |
凉拌木耳竹笋的做法
1.木耳洗净，芦笋已经去掉老皮
2.锅中做水放入少许盐，和油
3.芦笋焯水
4.木耳焯水
5.葱头小米辣切碎
6.将葱头，木耳，芦笋放入盆中放入盐
7.调个碗汁酱油，糖，香油，醋，鱼露
8.调入青芥
9.调开后倒入碗汁中
10.将碗汁倒入盆中搅拌
11.摆盘
