土豆烧鸡块的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

土豆烧鸡块的做法

• 1.鸡腿冷水浸泡两小时以上，剁成小块洗净

• 2.土豆去皮洗净备用

• 3.热锅冷油，油热加入葱段，姜片，八角炒香

• 4.加入鸡块即淋入酱油，料酒翻炒上色

• 5.加入没过鸡块的水大火烧开转小火煮半小时

• 6.加入土豆块和盐大火烧开转小火煮二十分钟

• 7.大火收汤，土豆烧鸡块简单的美味。