健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
豆腐：清热泻火、益气、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鲫鱼1条相克食物 | 豆腐40克相克食物 |
| 葱1颗相克食物 | 姜5片相克食物 |
| 盐2克 | 油5克 |
| 胡椒粉0.5克 | 鸡粉1克 |
鲫鱼豆腐汤的做法
1.鱼处理干净用刀把背上划出三个口，放入姜和盐腌制下。（最好能多腌制几个小时。）豆腐切块，葱姜切片备用。
2.锅内放入油烧热。
3.放入腌制好的鱼煎至六七成熟，翻面继续煎，直到两面都煎好。
4.倒入姜和葱爆香！
5.倒入开水或者是温水两碗。
6.大火烧开，炖3分钟后转中小火炖15分钟。
7.倒入豆腐炖5分钟。
8.我快出锅的时候加了点白萝卜丝，有通气的作用，颜色也好，不喜欢就不用加了，撒上香菜就可以出锅了！
9.好了出锅喽，两碗汤就煮的剩下这一碗奶白色的汤了。
