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四季豆炒肉末的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-19 02:41:41  阅读:3324+ 来源:本站原创作者:李易峰

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

青椒一个相克食物适量
生抽适量番茄两个相克食物
耗油适量 米椒两个
四季豆一斤相克食物料酒适量

四季豆炒肉末的做法

  • 1.将瘦肉洗净,剁肉末。装盘里加入适量料酒、生抽搅拌均匀,腌制待用。

  • 2.四季豆洗净,切粒待用。

  • 3.把番茄、辣椒切块待用。

  • 4.小火热锅放少许花生油,带油热放,下番茄辣椒少许盐炒香,直到番茄出汁。

  • 5.番茄出汁后放腌制好的肉末,中小火煸干炒肉末,肉末炒至六成熟

  • 6.这时要开大火,放入豆粒,加入适量盐把豆炒变色。

  • 7.放入适量的清水盖上锅盖,放中火两分钟,把豆煮熟即可出锅。

  • 8.开吃咯。

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