蒸苋菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苋菜：清热、解毒、促进生长、发育

食材用料

蒸苋菜的做法

• 1.新鲜的苋菜，如花一样，洗净

• 2.为了叶片完整，用剪子先去叶，再把杆子剪成段

• 3.倒入鲜贝露，放入蒸锅，上电磁炉

• 4.5分钟后，菜叶塌下去一点，开盖

• 5.卤熟的牛肉，撕扯成细丝，放在菜叶上，再蒸5分钟

• 6.出锅拌匀即可，熟牛肉也调味，鲜贝露挺鲜咸，不用加盐了